想念我的暗黑料理嗎😚😚😚😚
今晚 上菜囉
培根蛋炒飯
瓜仔湯
炒青江菜
主角➡️韭香鱈魚黃咖哩
有沒有覺得鱈魚、韭菜、椰奶、紅咖哩塊,這組合很暗黑 呢?
但是, 其實 很好吃😋⋯⋯(胖虎槌心肝推薦)
怎麼做:
1.讓鱈魚2面 佔滿蛋液, 然後放入鍋中,煎到兩面金黃後,可先ㄊㄨˋ起來備用。 (我直接放鍋旁 ,空出來的空間做下面步驟)
2. 鍋內倒入一罐300ml椰奶、紅咖哩塊、100cc水 ,混合炒香後,放入剛剛的鱈魚、韭菜、接著可加入馬鈴薯塊、洋蔥🧅、任何你想吃的都可以放
(我家剛好有米血,我就放米血)
3.然後拌炒個2-3分鐘, 最後加入少許魚露 ,就完成囉! 好吃又下飯啦。